Консервы овощные

Консервы овощные натуральные

Натуральными называют консервы из овощей (очищенных и отсортированных), залитых водой или слабым раствором соли, иногда с добавлением для вкуса сахара. В натуральных консервах хорошо сохраняются...

Пресервы рыбные

Нестерилизуемые рыбные консервы (пресервы)

Так называются рыбные продукты, расфасованные в холодном виде в герметически укупоренную тару (жестяные или стеклянные банки), но не стерилизованные. Понятно, что такие продукты нельзя хранить...

Консервы рыбные в масле

Консервы рыбные в масле

Консервы этого вида вырабатывают из обжаренной, подсушенной и копченой рыбы. Во всех случаях подготовленную рыбу заливают свежим растительным маслом (подсолнечным или смесью подсолнечного с горчичным)...