Консервы мясорастительные. Мясо с горохом

Консервы мясо-растительные

В состав мясо-растительных консервов, кроме мяса, входит также значительное количество продуктов растительного происхождения. В нашей промышленности под этим наименованием вырабатывают консервы из мяса с горохом,...

консервы мясные

Консервы мясные

Мясные консервы относятся к числу наиболее полноценных  пищевых продуктов. Они изготовляются из свежего мяса, освобожденного от костей, сухожилий и пленок. В консервы попадает лучшая, наиболее...

Классификация консервов

В большой и разнообразный ассортимент консервов можно ввести определенную систему. Тогда окажется, что многие консервы одинаковы по способу их изготовления, а также и по назначению...

А теперь вскроем банку

Вот мы принесли домой банку с консервами. При покупке мы убедились, что они вполне доброкачественные — без признаков бомбажа, «хлопуш» или ржавчины, с чистой блестящей...

Определение доброкачественности консервов

Как определить доброкачественность консервов при покупке

Консервы продаются в герметически укупоренных банках (жестяных или стеклянных). Если они были изготовлены из доброкачественного сырья и при их производстве соблюдались все требования санитарии, готовые...

Цифры и буквы на консервах

Цифры и буквы на банках

Вы уже, вероятно, обратили внимание, что на крышке и донышке любой жестяной банки с консервами выштампованы цифры и буквы. Это условная маркировка консервов. Все эти...

Этикетка консервной банки

Что написано на консервных этикетках

На каждой консервной банке имеется этикетка: бумажная, наклеиваемая на корпус банки, или красочная этикетка, нанесенная литографским способом непосредственно на жесть. Последние придают банке более привлекательный...

консервный ключ

Консервные ключи и ножи

Консервы в жестяных банках в основном не имеют специальных ключиков для вскрытия. Стеклянные консервные банки, укупоренные жестяными крышками, также нельзя вскрывать без специальных приспособлений.