Усвояемость пищи
Поступившая, в желудок пища, как правило, не усваивается полностью. Усвоенной можно считать лишь ту часть пищевых, веществ, которая претерпела уже упомянутые выше изменения, т. е....
Рубрика: О пище и питании
Пищеварение человека
Организм современного человека в результате длительного процесса развития человечества приспособился к питанию, в котором имеются все три основные группы пищевых веществ в определенных соотношениях. Эти...
Из чего состоит наша пища
Продукты, употребляемые в пищу человеком, чрезвычайно разнообразны. Имеются десятки различных видов овощей и фруктов, разные мясные, молочные и рыбные продукты. Однако всё это разнообразие при...