Руководство по консервированию помидоров
Если ваш сад похож на мой, то у вас, вероятно, больше помидоров, чем вы могли бы съесть. Лозы стонут под тяжестью всех этих сочных плодов,...
Хитрости, которые делают любое консервирование проще
Упрощать процесс консервирования – себе дороже. Консервированные продукты должны быть приготовлены со всей строгостью, поскольку от этого зависит безопасность тех, кто будет их есть. Но...
Острая фасоль “Dilly Beans”
Любителям острых закусок понравится наш рецепт консервированной зелёной стручковой фасоли. Фасоль получается хрустящей и имеет приятный остро-пряный вкус. Подготовьте 2 килограмма зелёных свежих стручков фасоли....
Соус сальса с кукурузой
Кукуруза добавляет цвета и вкуса этому блюду, которое станет фаворитом на вашей вечеринке. Можно просто зачерпывать соус чипсами или завернуть в лаваш с рисом, фасолью...
Яблочная начинка для пирога
По описанному ниже рецепту получается вкусная яблочная начинка для пирога, которая всю зиму будет у вас под рукой. Рецепт начинки. По данному рецепту можно получить 6,5...
Как сделать консервы в домашних условиях
Консервирование — это сохранение плодов за счет герметичной укупорки их в стеклянной таре. Обработка плодов при высоких температурах уничтожает бактерии, плесень и ферменты, которые приводят...
Закуска из рыбных консервов
Попробуйте приготовить эту простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится....
Хранение консервов в домашних условиях
Хотя в консервах после стерилизации не остается жизнеспособных микроорганизмов и по этой причине порча их не может наступить независимо от того, при какой температуре консервы...
Начинки фруктовые для пирогов
Очень многие консервированные фруктовые продукты используются в домашних условиях в качестве начинок для пирогов, пирожков и других подобных иделий. Однако не всегда удобно изготовлять пироги...
Конфитюр и повидло
Конфитюр Конфитюр -это такой же джем, с той лишь разницей, что для переработки берут только свежее сырье (неконсервированное), причем отбирают такие плоды и ягоды, которые...